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Ceia de Réveillon - Pouso Novo Gramado

Venha comemorar a chegada de 2021 com uma ceia especial do Pouso Novo

Celebre esta noite especial no Restaurante Pouso Novo Gramado.

- Dia 31 de dezembro, a partir das 21 horas.

- Banquete de Réveillon All Inclusive

- Música ao vivo

Cardápio

• COQUETEL RECEPTIVO

Appetizers, pães de fermentação natural e frios.

• ILHA DE ENTRADAS

Ceviche de vieiras com tilápia e mel de abelha nativa, salada Waldorf, mix de folhas, queijo coalho com creme de melaço de cana, salpicão de frango, repolho com iogurte natural e morango, salada de coco no abacaxi, salada de cogumelos frescos, palmitos fermentados.

• PRATOS QUENTES

Pernil suíno com toffee de baunilha, salmão ao molho de cítricos, leitão assado. Filé mignon ao molho de frutas vermelhas, lombinho suíno ao molho de laranja, frango ao molho de gorgonzola, lentilha com costela defumada.

• ACOMPANHAMENTOS

Arroz branco, arroz de mare (frutos do mar), risoto de maçã com espumante, talharim alla puttanesca, nhoque de batatas com filé ao molho de vinho, legumes tostados, purê de batata com iscas de parmesão, apfelstrudel, panquecas de chocolates e farofa de frutas.

• ILHA DE SOBREMESAS

Cheesecake de framboesa, tarte de limão com óleo de manjericão, tiramisù, pavê de nozes com doce de leite, brownie de chocolate com avelã, mousse de maracujá, pavê de pêssego, pudim, sagu, creme de baunilha, quindim, estrogonofe de abacaxi e fondue de chocolate com frutas da estação.

• MESA DE CAFÉ E CHÁS NATURAIS

• BEBIDAS OPEN BAR

Alcoólicas: chopp pilsen, vodka, espumante brut e moscatel.

Não acoólicas: água com e sem gás, sucos naturais, refrigerantes, cerveja sem álcool.

* Menu sujeito a alteração. Cervejas artesanais, vinhos, drinks serão cobrados à parte.

** Serão criados combos de bebidas alcoólicas que poderão ser encomendados até uma semana antes do evento (ver menu dos combos com a recepção do restaurante).

Valores

MAIORES DE 18 ANOS: 1° LOTE R$ 450,00 / 2º LOTE R$ 500,00

DE 07 A 17 ANOS: 1° LOTE R$ 280,00 / 2º LOTE R$ 330,00

ATÉ 6 ANOS: CORTESIA

1º lote até 25 de novembro e 2º lote a partir de 26 de novembro

Reservas pelos fones: (54) 99646.2411 - (51) 99409.465

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